О нашей пасеке.

Наша семейная пасека находится в Новобурасском районе, Саратовской области (правобережье) и насчитывает более двухсот пчелосемей средне-русской породы пчел татарской популяции, которые содержаться в ульях системы Дадан - на сайте подробно представлены видео материалы с нашей пасеки.

Пчеловодством мы начали заниматься с 2001 года, с трех подаренных пчелосемей. Пасека наша именно семейная, т.к. все члены семьи принимают участие в ее жизнедеятельности; кто-то больше, кто-то меньше, но работы хватает всем. Это перевозка пчел на лесной точёк, летние работы по обслуживанию пчелосемей, качка

Часть лесного точка.

меда, работы по вытопке воска и пр. (основные работы на пасеке в течении года). К тому же, мы располагаем пасечной мастерской в которой сами изготовляем из купленных сосновых досок рамки ульевые, мини-рамки (секционные рамки) для сотового меда, ульи и составляющие к ним. Пасека на весенне-летний период располагается на трех гектарах, арендованной у государства земли, между лесом и фермерскими полями.  

Пчелы нашей пасеки принадлежат к средне-русской породе пчел татарской популяции, т.е. мы занимаемся содержанием и разведением СР породы пчел (содержим СР пчел и первое поколение от них). Средне-русские пчелы татарской популяции прекрасно приспособленные к местным климатическим условия (благополучная зимовка, хорошее развитие пчелосемей в активный сезон года, продуктивное использование позднего медосбора нашей местности). Наши пчелы используют медосбор с с/х культур (подсолнечник) и естественных медоносов лесо-степи (пустырник, расторопша, гречка татарская, иван-чай, осот, донник, клевер белый, бодяк полевой, тимьян и др.). К сожалению липой лес, нас и наших пчел, не балует.



Качку меда мы производим один раз за сезон (август), поэтому качество нашего меда очень хорошее, он всегда полностью запечатан в сотах, зрел, не имеет повышенной влажности ( не выше 16-18%) и потому полностью ферментирован. Из-за разовой же качки меда мы не имеем, а потому не можем предложить покупателям монофлерного (меда с какого-то одного медоноса/растения) меда, наш мед полифлорный, т.е. собранный с разных медоносов/растений в течении активного медосборного сезона с мая по август. Так наши пчелы начинают собирать нектар с ранних весенних медоносов таких как: ветла (ива), сады (торон - яблони), затем пчелы переключаются на неклен (клен татарский), на мышиный горошек, работают на лесном разнотравье и фермерских полях. Таким образом наш мед содержит в себе весь букет медоносов весны и лета, он содержит в себе всю природную аптеку трав, имеет превосходное качество, что позволяет ему храниться сколь угодно долго (при надлежащих условиях хранения) не теряя всех своих полезных качеств, как вкусовых-ароматическх, так и полезных не только в пищевом, но и в терапевтическом воздействии на организм человека.

Покупайте мед и другие продукты пчеловодства "из-под медогонки"!

 

Продукцию пасеки можно заказать через форму связи сайта "Для писем...", через e-mail: kokafenix@mail.ru , либо позвонив по тел:  8 953 63 68 250 с 9:00 до 21:00, указав/сообщив: какие именно продукты Вы желаете приобрести, в каком количестве, по-какому адресу их необходимо доставить, Ваши контакты. Заказать продукцию нашей пасеки можно на странице ПОКУПАТЕЛЮ.

Мы не говорим о плохом качестве меда и других продуктов пчеловодства предлагаемых в сетевых магазинах и на ярмарках,мы говорим о высоком качестве нашей продукции!

Наша семейная пасека находится в экологически чистом месте, расположена между лесом и фермерскими полями, в дали от крупных автотрасс и предприятий, имеет ветеринарный паспорт и проходит ежегодное обследование на наличие болезней пчел в районной ветбаклабаратории с занесением результатов в паспорт пасеки, на продукцию (мед) так же имеются все необходимые документы. В своей  технологии пчеловождения мы стараемся придерживаться принципов биодинамического пчеловождения. Например, наши пчелы зимуют исключительно на меду, мы не используем сахара
ни в каком виде и не при каких мероприятиях - только медовую сыту; мы не применяем совершенно никаких химических препаратов, так мы широко применяем на своей пасеке такие лекарственные растения как чистотел, что не наносит вреда пчелам и нашей продукции (меду); мы не окрашиваем своих вновь произведенных ульев различными красками, мы не закупаем сторонних пчелосемей и пчеломаток, не используем вощины, при противоварроатозных обработках мы пользумеся органическими кислотами (муравьиной и щавелевой).