О средне-русской породе пчел...

По следам споров о средне-русской пчеле. Двойная миллифера (Apis mellifera mellifera) или средне-русская пчела, она же темная лесная европейская, имеет самый северный ареал обитания (содержится на 64-ом* с.ш. и пробуется ее содержание на 66-ом* с.ш.), очень зимостойка, выдерживает безоблетный период более полугода и продолжительные очень низкие температуры до -40*С и ниже, отсюда даже возникло выражение: "лед давит пчел", когда в продолжительные сильные морозы, даже в нутри дупла, борти, улья над клубом пчел образуется наледь (лёд). Пчела наименее чувствима к наличию пади в меду, темная по окрасу тела (от черной до темно-серой без какого-либо допуска желтизны или рыжины), крупнее всех остальных пород... Читать далее...
“Пчёлы местной породы, издавна живущие в данной области, превзойдут в итоге каждую чужеземную породу, хотябы эта последняя временно проявила выдающуюся производительность”. Е. Цандер

Что-то ищите? Воспользуйтесь поиском по сайту.

Медовые кондитерские сладости от нашего Пчелохозяйства.

Халва кунжутная.
Здравствуйте! Сегодня расскажем о нашем небольшом кондитерском производстве, которое основано исключительно на меде (ни какого сахара) и лишено всяческой пищевой химии удешевляющей производство - только натуральные ингредиенты!

Свое небольшое кондитерское производство мы начали развивать совсем недавно, чуть меньше года назад, начав с меда со вкусами в ассортименте. Постепенно расширяя количество изготавливаемой медовой кондитерки мы добавили в число своих продуктов: щербет, халву, нугу, пирожное и все это в ассортименте (с разными орехами).
Нуга с фундуком.

Так главными ингредиентами нашей медовой кондитерки является не только мед с собственной пасеки, но и орехи и главная изюминка наших сладких продуктов - настоящее деревенское натуральное сливочное масло с соседнего молочного фермерского хозяйства. Скажите, в каких современных продуктах из продуктового "ширпотреба" сетевых и не только магазинов найдется настоящее сливочное деревенское масло? Ни спред, ни маргарин, а именно натуральное сливочное масло, не из сливок полученных из сои, пальмового масла, а из сливок полученных путем сепарации цельного, ни чем не разбавленного, молока. Думаем, это в сегодняшних условиях массового применения пищевой химии и стремления к удешевлению производимой продукции, просто не возможно.
Пирожное мятное.

Все составляющие наших сладостей мы отбираем сами, ориентируясь прежде всего на качество и безопасность продуктов - это различные орехи, о меде говорить не будем, ведь мы его производители и все этапы его безопасного экологически чистого производства мы контролируем самостоятельно. Так при лечении пчелосемей или проводимых профилактических обработках мы не используем химии или сахарных подкормок - только препараты на основе натуральных природных компонентах и принципиальная зимовка пчел на меду.
Что же касается сливочного масла, то мы не закупаем его "за три девять земель", что бы знать практически все о его производстве и качестве, ведь соседняя молочная ферма находится по соседству с нами, у нас "на глазах", ее владельцы хорошо знакомые нам люди и наше сотрудничество основано на взаимном доверии, да и качество сливочного масла, нам, выросшим на нем деревенским и до сей поры употребляющим его за каждым завтраком или при повседневном приготовлении домашней еды, определить не трудно - нас не обмануть! :)
Щербет с арахисом.
Вот в кратце о нашем небольшом кондитерском производстве, дополню, что мы открыты к сотрудничеству, обсуждению, предложениям, в т.ч. и деловым. Так же можем сообщить, что сладкую продукцию нашего пчелохозяйства возможно приобрести на площадке ОЗОН и ВАЙЛДБЕРРИЗ (магазин "Пчелохозяйство СреднеРусская пчела"). Мы отправляем нашу продукцию ПОЧТОЙ РОССИИ (больше подходит для небольших партий товара до от нескольких сот грамм до 30 кг.) или любой ТК (для больших партий свыше 30 кг.). Вы можете приобрести нашу продукцию непосредственно у нас, такое приобретение, как розничное, так и оптовое, будет дешевле нежели чем на упомянутых выше маркетплейсах, даже с учетом почтовых и иных расходах.
Автор: на

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваш комментарий должен соответствовать теме записи.

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)

Покупайте мед и другие продукты пчеловодства, непосредственно у пчеловодов!

Наша семейная пасека находится в Новобурасском районе, Саратовской области и насчитывает более двухсот пчелосемей средне-русской породы пчел татарской популяции - на сайте подробно представлены видео материалы с нашей пасеки. Наши пчелы используют медосбор с с/х культур (подсолнечник, гречиха) и естественных медоносов лесо-степи (разнотравье: тимьян, пустырник, расторопша, гречка татарская, бодяк полевой, осот розовый, душица и др.). Качество нашего меда превосходно, он всегда полностью запечатан в сотах, зрел, не имеет повышенной влажности ( не выше 16-18%), а потому полностью ферментирован.

Мелкооптовая продажа продукции нашей пасеки (мед, забрус, прополис, сотовый мед, запрополисованные холстики, подмор пчел, прекрасный напиток - медовуху; для желающих заняться пчеловодством - пчелосемьи) возможна через доставку к Вам на дом нами лично, либо самовывозом. Также продажа продукции возможна с доставкой до покупателя, по средству ТК "ПЭК"или любой другой по Вашему желанию, либо самовывозом. Продукцию пасеки можно заказать через форму связи сайта "Для писем...", через e-mail: kokafenix@mail.ru, либо позвонив/отправив смс по/на тел: 8 953 63 68 250 (Сергей), (с 9:00 до 21:00). Пасека находится в экологически чистом месте, расположена между лесом и фермерскими полями, в дали от крупных автотрасс и предприятий, имеет ветеринарный паспорт и проходит ежегодное обследование на наличие болезней пчел в районной ветлабаратории, с занесением результатов в паспорт пасеки, на продукцию (мед) также имеются все необходимые документы.
В своей технологии пчеловождения мы стараемся придерживаться принципов биодинамического пчеловождения. Например: наши пчелы зимуют исключительно на меду, мы не используем сахара ни в каком виде и не при каких мероприятиях; применение химических препоратов для лечения пчел сведено к минимуму, так мы широко применяем на своей пасеке такие лекарственные растения как чистотел , что не наносит вреда пчелам и нашей продукции (меду), противоварроатозный препарат экопол содержащий только натуральные эфирные масла растений. Подробнее...