На территории нашей страны история пчеловодства прослеживается по историко-литературным источникам и памятникам материальной культуры на протяжении 2,5 тыс. лет, хотя медоносные пчелы проникли на территорию нашей страны, по-видимому с Ю.-З., еще в доисторические времена и, двигаясь на В., расселились вплоть до Уральских гор. Такому естественному расселению и обитанию пчел благоприятствовало обилие лесов с дуплистыми (перестойными) деревьями, которые давали пчелиным семьям надежное укрытие от непогоды и хорошо защищали от врагов. В связи с развитием общей культуры и производительных сил техника пчеловодства претерпевала значительные изменения. Исторически довольно четко намечают следующие четыре этапа в развитии пчеловодства: 1) охота за медом диких пчел, 2) бортевое пчеловодство, 3) колодное пчеловодство и 4) рамочное пчеловодство. Каждая, технически более высокая система пчеловодства нарождалась в недрах предшествующей и сосуществовала с нею, поэтому провести четкие границы между отдельными этапами невозможно.
В общих чертах И. р. п. можно представить в следующем виде. Способность медоносных пчел собирать мед и складывать его в запас привлекала к ним внимание человека еще в доисторические времена. В древности человек целиком отбирал у пчел мед, не заботясь о дальнейшей судьбе насекомых. Постепенно от случайных находок пчелиных гнезд человек перешел к организованной охоте за пчелами. Со временем охотники за медом стали метить и считать своей собственностью найденные в лесу пчелиные дупла (борти) и уже не хищнически, а более бережно относиться к их обитателям. Бортники (так называли людей, занимающихся пчелиным промыслом) стали делать приспособления для увеличения числа и охраны дупел-бортей от медведей. В период бортевого пчеловодства, получившего широкое развитие в условиях феодализма, мед и воск играли в экономике исключительно важную роль. В дальнейшем вырезанные из деревьев дупла-колоды стали переносить поближе к жилью и собирать их на одном участке. Позднее человек научился делать для пчел искусственные жилища —ульи (колоды и дуплянки).
Постепенно на вырубленных участках леса стали возникать пчельники —пасеки. Когда стали вырабатывать дешевый сахар из сахарной свеклы, значение меда как сахаристого продукта стало падать. Пчеловодство постепенно потеряло свое былое экономическое значение и к началу XX в. играло роль второстепенной отрасли с.х., несмотряна то, что, изобретя рамочный улей (1814), искусственную вощину (1857) и медогонку (1865), человек уже свободно мог управлять деятельностью пчелиной семьи.
Первое упоминание о существовании пчел на территории нашей страны встречалось уже у греческого историка Геродота (V в. до нашей эры). Геродот утверждал, что земля по левому берегу Истра, т. е. Дуная,заполнена пчелами. В Армении, пчеловодство было хорошо развито еще 2 тыс. лет назад. Племя урарту (предки современных армян) уже в те времена держало пчел в ульях, плетенных из прутьев и обмазанных глиной, которые, несомненно, являются прототипом сапетки, известной на Кавказе и в наши дни.
И. р. п. наиболее полно прослеживается начиная с X в., со времени возникновения Киевского государства и появления письменности, т. е. за последнюю тысячу лет. К этому времени исчезла дикая система пчеловодства и процветало в основном бортничество. Древне-русские летописи буквально пестрят сообщениями относительно пчеловодства, вотчинных и монастырских бортных угодий, торговли медом и воском, медоварения. Однако в те отдаленные времена параллельно с бортничеством не только зарождалось, но уже было довольно распространено пасечное (колодное) пчеловодство. Иностранец Галл, посетивший в начале XI в. земли,входящие в границы нынешней Украины, писал: "Я видел в этой земле удивительное множество пчел,пасек на степях и бортей в лесах, я заметил в ней чрезвычайное обилие меда и воска".
Эти данные позволяют судить о технике развитии и экономическом значении пчеловодства в экономике Киевского государства, удельно-княжеской Руси и Московского государства в X—VII вв. Природные условия создавали для пчеловодства чрезвычайно благоприятную обстановку. Девственные леса,обилие лугов, целинные степи на Ю. были неиссякаемой кормовой базой для пчел. Продукты пчеловодства — мед и воск — имели огромнейшее экономическое значение, в результате чего пчеловодство стояло на прочном экономическом фундаменте. По словам историков, пчеловодство играло едва ли не первую роль в экономике славян. Действительно, мед служил единственным сладким, сахаристым веществом для питания и важным сырьем для производства медовых напитков. Воск широко применяли в домашнем обиходе (для освещения) и он занимал большое место в религиозных обрядах славян, принявших в Xв. христианство. Продукты пчеловодства являлись важнейшими предметами внутреннего обмена и внешней торговли. Мед и воск не только вывозились по древнему водному пути, соединявшему Скандинавские страны с Грецией, но и доставлялись в большом количестве на Запад —из Северской, Рязанской, Муромской, Казанской, Смоленской и др. земель. Количество меда и воска, сбываемого только через г. Смоленск, было столь велико, что еще в первой половине XII в. торговые пошлины с них ежегодно достигали в среднем 10 тыс. руб.—потому времени суммы огромной. Новгород Великий и Псков вели оживленную торговлю медом и воском с Грецией и многими др. европейскими государствами,даже с вольными городами Венецией и Генуей (современная Италия).
В общих чертах И. р. п. можно представить в следующем виде. Способность медоносных пчел собирать мед и складывать его в запас привлекала к ним внимание человека еще в доисторические времена. В древности человек целиком отбирал у пчел мед, не заботясь о дальнейшей судьбе насекомых. Постепенно от случайных находок пчелиных гнезд человек перешел к организованной охоте за пчелами. Со временем охотники за медом стали метить и считать своей собственностью найденные в лесу пчелиные дупла (борти) и уже не хищнически, а более бережно относиться к их обитателям. Бортники (так называли людей, занимающихся пчелиным промыслом) стали делать приспособления для увеличения числа и охраны дупел-бортей от медведей. В период бортевого пчеловодства, получившего широкое развитие в условиях феодализма, мед и воск играли в экономике исключительно важную роль. В дальнейшем вырезанные из деревьев дупла-колоды стали переносить поближе к жилью и собирать их на одном участке. Позднее человек научился делать для пчел искусственные жилища —ульи (колоды и дуплянки).
Постепенно на вырубленных участках леса стали возникать пчельники —пасеки. Когда стали вырабатывать дешевый сахар из сахарной свеклы, значение меда как сахаристого продукта стало падать. Пчеловодство постепенно потеряло свое былое экономическое значение и к началу XX в. играло роль второстепенной отрасли с.х., несмотряна то, что, изобретя рамочный улей (1814), искусственную вощину (1857) и медогонку (1865), человек уже свободно мог управлять деятельностью пчелиной семьи.
Первое упоминание о существовании пчел на территории нашей страны встречалось уже у греческого историка Геродота (V в. до нашей эры). Геродот утверждал, что земля по левому берегу Истра, т. е. Дуная,заполнена пчелами. В Армении, пчеловодство было хорошо развито еще 2 тыс. лет назад. Племя урарту (предки современных армян) уже в те времена держало пчел в ульях, плетенных из прутьев и обмазанных глиной, которые, несомненно, являются прототипом сапетки, известной на Кавказе и в наши дни.
И. р. п. наиболее полно прослеживается начиная с X в., со времени возникновения Киевского государства и появления письменности, т. е. за последнюю тысячу лет. К этому времени исчезла дикая система пчеловодства и процветало в основном бортничество. Древне-русские летописи буквально пестрят сообщениями относительно пчеловодства, вотчинных и монастырских бортных угодий, торговли медом и воском, медоварения. Однако в те отдаленные времена параллельно с бортничеством не только зарождалось, но уже было довольно распространено пасечное (колодное) пчеловодство. Иностранец Галл, посетивший в начале XI в. земли,входящие в границы нынешней Украины, писал: "Я видел в этой земле удивительное множество пчел,пасек на степях и бортей в лесах, я заметил в ней чрезвычайное обилие меда и воска".
Эти данные позволяют судить о технике развитии и экономическом значении пчеловодства в экономике Киевского государства, удельно-княжеской Руси и Московского государства в X—VII вв. Природные условия создавали для пчеловодства чрезвычайно благоприятную обстановку. Девственные леса,обилие лугов, целинные степи на Ю. были неиссякаемой кормовой базой для пчел. Продукты пчеловодства — мед и воск — имели огромнейшее экономическое значение, в результате чего пчеловодство стояло на прочном экономическом фундаменте. По словам историков, пчеловодство играло едва ли не первую роль в экономике славян. Действительно, мед служил единственным сладким, сахаристым веществом для питания и важным сырьем для производства медовых напитков. Воск широко применяли в домашнем обиходе (для освещения) и он занимал большое место в религиозных обрядах славян, принявших в Xв. христианство. Продукты пчеловодства являлись важнейшими предметами внутреннего обмена и внешней торговли. Мед и воск не только вывозились по древнему водному пути, соединявшему Скандинавские страны с Грецией, но и доставлялись в большом количестве на Запад —из Северской, Рязанской, Муромской, Казанской, Смоленской и др. земель. Количество меда и воска, сбываемого только через г. Смоленск, было столь велико, что еще в первой половине XII в. торговые пошлины с них ежегодно достигали в среднем 10 тыс. руб.—потому времени суммы огромной. Новгород Великий и Псков вели оживленную торговлю медом и воском с Грецией и многими др. европейскими государствами,даже с вольными городами Венецией и Генуей (современная Италия).
